標題: [中式食譜] 辣汁肉丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 04:03 AM     標題: 辣汁肉丸

材料:     
0 t* Q' _9 I. F- ]tvb now,tvbnow,bttvb肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 www1.tvboxnow.com/ a, I& N' f. X6 H. T1 [  W

7 \9 e3 w, ]  owww1.tvboxnow.com汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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% M/ e, {; Q6 r1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 Q7 u7 k- P0 H
調味:     
! r' o" _. f+ h& e2 {$ l公仔箱論壇肉丸調味料： www1.tvboxnow.com$ b& \" f. g' N+ }4 T
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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$ r% L+ P, q. R' W' y' owww1.tvboxnow.com汁料調味料：
  |% }! W( \7 l2 k+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ t7 P. r* O8 X
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做法:     www1.tvboxnow.com7 u. j# a2 |7 N4 ?0 D5 u
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。公仔箱論壇8 P0 I4 m! u* e
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。' R. k& B1 a% b/ r3 J$ {1 M
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。, P' ?' W  Y0 L
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。

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