標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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) W3 \' W+ u- ]5 m7 V: g: M) gtvb now,tvbnow,bttvb材料包括：
0 R  i) \& Z# u3 a公仔箱論壇雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~公仔箱論壇) ?2 l' I$ G! B: V& ?/ D( l

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* ~  y8 ]% F( b# @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~+ W& [1 N. ]( m5 w, A" W
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. O+ X7 d) U7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~公仔箱論壇! O1 T% {, W, F0 s5 R3 {0 ?/ F( A; U* I
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb! T, N! i4 P$ ^- [$ C6 M

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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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