標題: [中式食譜] 乳酪咖哩開邊豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-16 03:56 AM     標題: 乳酪咖哩開邊豆


% a! C5 ^! t8 K8 J- e' j6 ?材料:     
' Z2 A; c1 S4 }; S& c5 G% [公仔箱論壇罐裝開邊豆1罐、番茄2個（切粒）、洋蔥半個（切粒）、番芫茜1棵（切碎）、上湯半杯、純乳酪1杯
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調味:     0 |! L4 M7 t8 T9 @
咖哩粉1湯匙半、茄膏1湯匙、鹽2/3湯匙
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做法:     - w  G6 H; D8 M$ }! \) U% i
1.將開邊豆隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _3 r$ G3 J. m- `) s. u" M

6 Z/ N6 V1 p( Y# o; R2.起鑊爆香洋蔥及咖哩粉，加入番茄粒，注入上湯略煮。
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$ W& a) ]7 n, L  i公仔箱論壇3.加入開邊豆及茄膏略燜煮8至10分鐘。+ z2 B# V6 A+ O) J5 J  q

/ J- @: O) |2 n: ?" s/ b! e4.以鹽調味，拌入乳酪。最後，灑上番芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb  A9 n! U" y1 o/ G; [3 D  K

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