踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！6 [( I( n% [/ H# k9 O0 W8 [* E
1 `. A$ h9 H& jtvb now,tvbnow,bttvb頭盤
$ Z. ]+ b3 c+ ~越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。www1.tvboxnow.com8 _4 o! h; W6 `# I: q/ q
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。; b# _ e. ~0 v
& C: ]7 w5 C+ n: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱盤
8 y) ^& T( p& ~/ c+ g' r9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。公仔箱論壇- M! [" ]# D3 x8 ~- H# g8 y) ^: Q5 p' f
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愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: u2 ]1 n% R5 ~6 l, t, H
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
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甜品; U2 w& Q7 G( G: v4 k
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。2 Q% }5 K8 i; L& ^
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法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。) j1 O- {" O2 p1 I' n
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。www1.tvboxnow.com7 e. Z! q7 m# B0 L
5 N' G6 N, @- `! T$ _' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。tvb now,tvbnow,bttvb' Q# ^; n* n% M) |3 Q
: t q1 g) F: itvb now,tvbnow,bttvb新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。" q9 _" Z1 ?- _# I& S! r
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。tvb now,tvbnow,bttvb1 f) k% C" n7 x% Z' B+ X: q/ y! w
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& p5 `" u3 R* X u
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
* |! f0 \+ _+ Dwww1.tvboxnow.com木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
& k% \9 t2 P9 mwww1.tvboxnow.com哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, p$ Q# e5 K/ e# B& I
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逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。www1.tvboxnow.com) F6 o8 A2 x8 e& o7 u0 S, }) P
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分) {) Z4 d8 C9 C8 P0 V2 f$ T6 @
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分公仔箱論壇& _' j' ^& `9 W0 {4 i1 S
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自助午餐
; p# N$ }. j {) H- w5 V, m公仔箱論壇6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 p) ]$ R7 |% X6 X' r3 G
原價: 成人$248/長者$208/小童$188
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& e; y7 r& d! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐
* P% s: P0 Y: m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% x4 b" `' c! ~" Y
原價: 成人$468/長者$378/小童$328
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f) U1 d( E2 o% l/ Twww1.tvboxnow.com八十六日環遊世界自助晚餐
, E; J2 q+ r; h0 H) Q公仔箱論壇日期：2015年1月5日至3月31日
$ |4 z4 U; c% h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：晚上6時至9時30分
+ L+ f l+ ~$ X/ X( K9 ], L" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
. w" C+ @1 k4 Z# L2 y2 dwww1.tvboxnow.com價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328www1.tvboxnow.com* r* {& B6 G1 w
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358www1.tvboxnow.com; w7 W: k! g1 G
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4 Z! e, R+ s6 O" o公仔箱論壇越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄公仔箱論壇$ ?* Z( c |6 O4 n7 {
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非洲燒雞
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希臘焗茄子羊肉
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. p* j1 D* |) i7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭燴羊肉
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6 B- t: l. ?, D: b @5 E德國蘋果卷www1.tvboxnow.com0 q- b; a) o1 f: {
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: i, d, Z$ m+ v1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國千層酥
6 W- ^+ Q" A' M) J% ^+ J) j) p公仔箱論壇
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# }4 y2 G: d9 W( b1 N0 I- l土耳其焦糖果仁酥公仔箱論壇0 ]4 @! N8 g3 ~ A
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特色凍海鮮盤
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芝麻吞拿魚配香草醬4 x" X2 c. K: W; _$ A C$ E
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