踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！! f+ z# Y. x8 k1 P( u- J
) Y$ `# B' {8 \公仔箱論壇頭盤tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 N5 J: t1 |5 o- E/ u
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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" B Q+ l& O# s; \+ S6 u6 w地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
- E) }1 r' L9 U$ H. b( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J! M, E1 [) N8 Lwww1.tvboxnow.com熱盤www1.tvboxnow.com2 D! s& p% D& x1 y2 O5 r" \
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。tvb now,tvbnow,bttvb% N, A$ C% R& {8 Y6 i4 O
4 |& I' Z6 v( z6 r+ `0 K" ptvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。www1.tvboxnow.com) n0 ?& i! U7 V. {- R
2 u+ W. X6 s7 Z, L; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。tvb now,tvbnow,bttvb% p9 r1 X* b+ p! \/ f Y R4 ?1 ]
2 d$ Y. @8 |7 H. _ l5 I' Ltvb now,tvbnow,bttvb甜品www1.tvboxnow.com. E& o9 ]- R: b6 n/ M
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。www1.tvboxnow.com$ w) X9 M4 a% h& J
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法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
" i4 h" S1 d8 y. k' T5 Q2 M! b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 E) B* c) w. I1 h7 T: T
當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 D& P. R2 W8 c7 A; r7 D
3 y- B U, _; W W新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
: X7 M: P B; c7 T+ _8 r+ T; J1 a( x雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。tvb now,tvbnow,bttvb" l- V6 T3 @& s+ l
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。7 K5 Y* o' ~; B1 u5 H; o8 i! ?
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
6 n8 C. f4 W i: D, G G! d木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
5 q) w; e; ~+ ^4 H4 D; Etvb now,tvbnow,bttvb哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！$ V" @9 ]+ y% d' C
8 I' Z! n$ b$ u" atvb now,tvbnow,bttvb逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
& [ I/ U& z- r, mtvb now,tvbnow,bttvb自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
3 j; p( x! C5 ^4 G4 E' ?6 e7 B0 Itvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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, j ~( ?- V j n* n/ _公仔箱論壇自助午餐公仔箱論壇3 C3 M' @% |$ b$ i% l7 ?! i
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
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自助晚餐
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原價: 成人$468/長者$378/小童$328公仔箱論壇2 {9 F, Y9 C" }' G' F
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八十六日環遊世界自助晚餐
- _# m( ^5 g0 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2015年1月5日至3月31日
! j3 Y/ j' t% ^& J; x" ^時間：晚上6時至9時30分
( _8 i: I+ x0 |1 Y- L地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1" p$ [- k5 Y9 x% y* [/ R% h
價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
2 N' p4 V% p6 ^" u& t) ]' f* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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非洲燒雞
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德國蘋果卷
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法國千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ O3 E7 n. @4 ^- N8 Y
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土耳其焦糖果仁酥公仔箱論壇9 K& R. I1 @7 k4 u9 I# U+ P2 v
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特色凍海鮮盤公仔箱論壇" v" l4 l1 [' v( g2 {: I; ]
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* c( x( ^1 q& ?6 f4 `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻吞拿魚配香草醬www1.tvboxnow.com4 E! d$ y' i% J4 j
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