標題:
[中式食譜]
魚香烘蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-20 04:06 AM
標題:
魚香烘蛋
tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 \4 N9 a7 ~$ n) F6 C
! B+ V% @$ P7 ^9 K
材料
7 y8 Y- Y6 A, A! m8 f* {
雞蛋.....3顆
" }6 E6 ~! m6 Y: O8 m; a/ ktvb now,tvbnow,bttvb
太白粉水.....4小匙
) U' P1 a! {! u; z* t) \6 O
公仔箱論壇9 u- I. ]$ N4 i' q3 @
調味料
D/ N3 v# E% ]% `, f% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚香肉燥.....4大匙
( k/ N. b2 B6 K公仔箱論壇
; L, r- P9 [: \0 y5 r2 B公仔箱論壇
作法
www1.tvboxnow.com8 A1 T" ?8 ~) a) f) {
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
4 K5 E/ ] \' N
) {$ k: h2 O, } t" n
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
- R B+ W4 r" h2 Y+ N1 o
公仔箱論壇8 z5 i. U5 r, C, E
3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
S- V+ O3 b& r1 |% e% _1 W! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 }! [: Q0 ]* d* S7 Z
5 P8 v& H6 r: D. {! ?公仔箱論壇
Tips
! H/ {- V& ^0 j: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
A; f8 v3 H; l8 g M
6 ^8 l% ]4 s1 G9 w3 D. w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 \4 N9 a7 ~$ n) F6 C