標題:
[中式食譜]
魚香烘蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-20 04:06 AM
標題:
魚香烘蛋
tvb now,tvbnow,bttvb# f6 H/ G. a4 X% a- w ?
! |( ^" i# x% s: u6 ^) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
( z$ z( O# H/ u4 I0 }- Ktvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋.....3顆
[ P8 V8 r2 m! V/ G& vtvb now,tvbnow,bttvb
太白粉水.....4小匙
' a6 R* [. w7 @' i3 W
: k @% p. }; e. O, S etvb now,tvbnow,bttvb
調味料
( u# Y1 p# U# b5 C# |6 e/ e. p
魚香肉燥.....4大匙
0 G% @. Z1 C' X; [5 q
$ q3 G+ r* [" r3 P/ Z5 M2 S, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
www1.tvboxnow.com# ~: V5 o. s x! L4 J4 C
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
6 L/ y* ]) a3 [www1.tvboxnow.com
6 N/ R z3 G2 h0 t1 r8 P
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
7 F( |1 z9 f1 @! i) U6 J
& K# f) @* o8 ]& Etvb now,tvbnow,bttvb
3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
公仔箱論壇' P' n5 J0 F/ b: ^9 g4 T5 z( I
tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 A: e0 z5 ]8 w
( D3 u8 G5 U, v: o+ Y vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
. c9 j4 Q+ z* D1 swww1.tvboxnow.com
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
) Q2 m) O9 Q9 I/ `" T5 [
% u# l0 m0 A8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb# f6 H/ G. a4 X% a- w ?