標題: [中式食譜] 滷五香豆乾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:48 AM     標題: 滷五香豆乾


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材料
) S% c$ g( ]; ^) g五香豆乾.....5片0 h% S0 q( ]4 e9 u$ Y5 a
素香滷汁.....2000㏄; Y% w, }8 t9 S5 u: ]! B5 O
香油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* ]* a! i" G5 ~
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作法2 d: `. D: w! d8 {9 I% O$ o
1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分，備用。+ z9 Y0 v: H, C+ u. {- Y

: L; Q* p8 X" H, ]0 @www1.tvboxnow.com2.素香滷汁煮至滾沸，放入作法1五香豆乾，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約10分鐘後熄火，浸泡約50分鐘，取出瀝乾水分，刷上香油即可。公仔箱論壇! v" J- L( d. F

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