標題:
[中式食譜]
香椿牛肉滑蛋燴飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-22 04:11 AM
標題:
香椿牛肉滑蛋燴飯
+ M) S, a/ j: Y9 F# w( T; |, k: m$ I
1 g1 S, j/ [5 `, q/ H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
# F! x. e4 k0 N' D
牛肉.....120公克
9 e$ N3 R7 W3 {( g5 e公仔箱論壇
白飯.....1碗
" N: P: j" ]' n9 l' r: E( e* Z# u公仔箱論壇
蛋.....1粒
& e) _% h2 m4 C& a: O. i
豆芽.....30公克
" ?+ A5 n) U) a
芹菜.....2支
. W5 x. ^3 b& O3 z4 w3 E, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青蔥.....1根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 M3 e2 I% B4 i6 E
蒜頭.....3顆
' j j/ ^0 J& g
辣椒.....1/3條
$ Q" J! a$ m* ?
公仔箱論壇: r+ ^- Z$ g( f# A
tvb now,tvbnow,bttvb) r- C' z* t) T) U
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ C, M' P8 P# L8 c6 X
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
www1.tvboxnow.com! D2 a3 x( Z$ s3 k6 F6 P8 y+ b
水.....350㏄
tvb now,tvbnow,bttvb; C5 T# q- H9 Y6 D4 m! @: Y0 w, E
糖.....1小匙
7 G$ H8 R' [' ~* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....少許
- f2 a! Q! m) Y8 U7 p3 K
白胡椒粉.....少許
- o- Z, v6 r: o, N5 ]
太白粉.....少許
' x: K4 G$ C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y1 V* z$ [# y: b; j' x) g% [ e
d* e' Z( O. {9 C3 W% Q3 h1 [1 }
作法
8 J3 Q$ r, f4 Q e9 U
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% z5 J' u4 I9 [- B+ C
. o/ T/ E- K2 z: L9 ?
2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
1 {1 L6 G* J9 P; M" O
tvb now,tvbnow,bttvb6 f% Q+ F C/ H* u9 X" Q3 A
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
0 B6 H8 p0 _' u; D" }公仔箱論壇
! x5 N% N+ G' ^9 m/ {. [0 I. y) ~
4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
+ A) H5 I6 i: t公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
