標題: [西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-22 04:50 AM     標題: 燒木桶威士忌焗肋排

材料
) P  v- {/ W' e  L0 M: b+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條  L7 a8 b( r! ?; n7 y! C" X" \$ J
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升公仔箱論壇6 U4 o" m( [2 K# R7 Y' ]0 o
黑糖　3湯匙
: O9 e: L7 W5 T% i喼汁　1湯匙
. G7 B9 X5 N% `$ q" {; g3 y* U$ m公仔箱論壇番茄醬　3湯匙+ t- E( t. b5 o) h" C. C5 ~
檸檬（擠汁）　1個www1.tvboxnow.com+ H! p# Z) T1 B6 C* e/ X8 A) k
英式黃芥末　1湯匙
4 y; u1 ~: ~0 F$ s1 X' k鹽或黑胡椒　適量公仔箱論壇8 p7 Y1 w5 i" C3 S/ V) f
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. M3 Z3 @% x: ^3 g
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
  o0 A1 @" [) y( e4 t$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y9 @# Z$ b0 O' M5 o" ~3 D9 y②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 a. K* p" p- n5 y0 C, M" I

0 C6 u0 O7 k# ]3 M9 Z% Pwww1.tvboxnow.com③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。

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