標題:
[食肆地點]
海南少爺 玩盡新派菜系
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-22 04:55 AM
標題:
海南少爺 玩盡新派菜系
[/url]
www1.tvboxnow.com, R9 A5 f& c2 c* u- L. N; V
撈起素菜沙律，一般的撈起均附有三文魚，這個為全素菜款式，以炸香的春卷皮、炸芋頭條、紫薑等，混入水梅醬、白胡椒等調味而成的醬汁，令素菜更添風味。$68
+ m; |) w. X: ?, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 |( {; i1 ]
電視調校至HKTV，每晚都會看到「阿發白咖啡」的廣告，看著阿牛自彈自唱，雖然廣告老土首歌又騎呢，但卻洗腦一流，間中會自己哼兩句。諗起阿發白咖啡，我又會諗起馬來西亞及新加坡菜式，位於葵芳新都會廣場的「少爺18」剛剛開業，比起同集團的海南少爺，這兒的價錢走大眾化路線，而且有傳統的美食亦有fusion系列的食品，務求讓大家體驗到別樹一格的星馬美食。傳統的菜式有海南雞、菜頭粿等等，不過我最欣賞其新派菜式，首推新加坡香辣蝦意粉，用以胡椒辣蟹的汁煮成長通粉中同煮，味道雖然沒有胡椒辣蟹般濃且鹹，但仍然惹味十足，絕對令人讚賞。
- U2 q5 B# j, a r4 S2 z5 r
公仔箱論壇9 ~1 {4 e( Y4 j8 l
. @) N& r* C1 f( ^
香煎蟹餅配辣椒蟹醬，以日本帝皇蟹拆肉製成的蟹餅，以意大利風味做出馬拉美食，味道鬆軟美味，一咬入口，爆出鮮甜的蟹油，很吸引。$88
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 @$ `; }) {9 I
+ z3 Y6 n$ Z, c: O0 mwww1.tvboxnow.com
) |& K0 u- R4 D' B$ h) V3 v7 y' v
參巴蜜糖雞翼，以自家製的參巴醬來做雞翼的醬汁，而一般參巴醬多以焗、加湯等做成，味道略為辣辣的，複雜又過癮。$68
2 p1 h3 W8 ]5 ]( P: n
www1.tvboxnow.com3 o m9 n$ j l, r- ^& X
+ a- J3 E! q& m9 \
新加坡辣椒蝦意粉，帶微辣的胡椒辣蟹用來炒意粉，味道帶鮮。$108
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 ]' v3 E: ]. u7 A: J5 N
6 j+ Y9 C) S( A9 z# \: V( z% K$ G
2 ]/ O& K4 K; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
少爺18
tvb now,tvbnow,bttvb2 ] ^7 O" _; F2 P6 S5 k+ o4 H
地址：葵芳興芳路新都會廣場
作者:
kkychiu
時間:
2014-12-22 11:12 PM
The food looks delicious. Thank you very much for your sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
[/url]www1.tvboxnow.com, R9 A5 f& c2 c* u- L. N; V
+ a- J3 E! q& m9 \