標題: [藥膳] 日式七味芝麻蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:09 AM     標題: 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 w' v6 l7 s$ @" s: Q+ e

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中蝦.....12隻 ' Q, _+ d; E, [
蛋白.....1隻 (拂勻)
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" ]2 o6 B2 e) R& @, f3 j8 h調味
* u; c4 s. ]8 `' a, A公仔箱論壇日本七味粉.....適量 - q+ k& `0 k6 o5 d8 E
白芝麻.....適量
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胡椒粉.....適量
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蘸料: tvb now,tvbnow,bttvb! F, d7 M& W  t+ v2 y
柚子豉油汁.....適量www1.tvboxnow.com8 [: c/ j; M3 F" I
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4 F  `2 n* I  f7 v做法
; @8 l% Q! R8 N! g1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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; n! ]2 h! ]! v' L% Y' t( M% ]2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ G% C# W. T: b. y/ q$ r. I
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb& Y' I+ D  {! v3 [, ?" S

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