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標題: [中式食譜] 韓風辣味湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-26 05:39 AM     標題: 韓風辣味湯

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( C& m' s" l, h5 {( m% y材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# x8 o4 M# {/ }' ]; {- R" N& t
柳松菇.....50公克8 ?9 C9 [* ~( \8 }4 S( F
金針菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 d  B+ k' V' g/ m
馬鈴薯.....200公克
# C6 P7 \# }, z0 _, X/ S9 z3 y7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....100公克公仔箱論壇# J/ S- ?: Z  X) f
黃豆芽.....100公克
! Q  r4 N0 h# [2 `  U, w  k0 i1 Wwww1.tvboxnow.com嫩豆腐.....1/2塊# r9 Y8 M+ T4 D) @! \8 O  u6 r1 s
帶汁泡菜.....150公克
  F  _4 v5 _* t) c0 y蒜末.....10公克
+ a' t) P4 B3 Kwww1.tvboxnow.com水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ A& M  t+ S; G
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. p6 T6 g4 P3 ~0 E2 otvb now,tvbnow,bttvb調味料% E- {+ y2 v9 S- A
韓國細辣椒粉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# Q8 W/ A) l: Y
韓式風味素.....10公克
5 ]" d0 B8 ?) ?7 j+ b醬油.....1大匙
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# w5 m' d3 b  Z' j6 G) M作法  D8 N8 {7 r3 q+ q. r
1.柳松菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。
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0 ?, p  Z) d# Q7 m' }公仔箱論壇2.嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。
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3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。
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