沙田之友近日又多了一個品嘗精美粵菜的好地方，美心集團旗下中菜餐廳「八月」日前（12月27日）於沙田Home Square開幕，推出精緻美饌如雀籠點心，拼盤中包括筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒賣、一口南非鮑魚撻、娥姐素粉果、燕窩雞蛋撻、鳳尾蝦芋盒，用料矜貴，乃大廚巧手之作。另外波士頓龍蝦二食亦充滿鮮香味道，百花煎釀龍蝦鉗香脆可口，配搭上湯焗龍蝦尾，肉質彈牙鮮美，兩種食法均各有滋味。 公仔箱論壇; `. \* O. N8 W. O S
, g8 W$ q; D6 f1 g F. K* X公仔箱論壇地址：沙田鄉事會路Home Square 5 y, K/ \7 c4 @. U3 G, j7 p6 iwww1.tvboxnow.com , K" I: K* l% H% q# d: i) B公仔箱論壇 * p8 w; G( N' }雀籠點心 $188; \8 T8 T& H/ `5 G. K
拼盤的一口南非鮑魚撻，鮑魚香韌，撻皮鬆化，燕窩雞蛋撻幼滑滋補，女士定一吃愛上。www1.tvboxnow.com; t7 i$ M n6 R; a- k: w
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波士頓龍蝦二食$248 + d! _, I0 m' ?www1.tvboxnow.com將一半龍蝦拆肉製成香口的「百花煎釀龍蝦鉗」，另一半製成鮮味的「上湯焗龍蝦尾」，肉質彈牙鮮美。- ~5 i5 t+ ^, u6 S8 Y
