標題:
[西式食譜]
鵝肝雞肉麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-1 04:08 AM
標題:
鵝肝雞肉麵
) _, w& H( v9 b! h, E4 {6 b
. r' \7 J- t K2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
, G% s0 K! t& i/ m2 Ewww1.tvboxnow.com
義大利麵.....120g
www1.tvboxnow.com2 u9 N- u2 ~& x% x9 `
雞胸肉.....100g
9 T' m; J4 O3 ~" j1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
法國鵝肝醬片..... 20g
& ^" \: H0 u3 {" dwww1.tvboxnow.com
洋蔥丁.....20g
) s0 I# D k6 H7 G) b" d9 }公仔箱論壇
黑胡椒醬.....2400g
/ u5 J: O0 j' ]% w7 O. L) Z
鮮奶油.....40g
B; x5 v1 e* k% _1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蒜末.....40g
1 k2 u6 J) z9 T. a& ]+ e& [tvb now,tvbnow,bttvb
九層塔葉.....約3~5片
www1.tvboxnow.com" ]: \4 R1 `5 ^% d) T0 X7 Z0 S
巴西里末.....少許
% ~3 d& d3 o1 v" L; o0 h" m
太白粉.....適量
- W& w5 s+ p' N公仔箱論壇
鹽.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o& @ |( K4 f/ ^3 W
橄欖油.....適量
2 T/ y% ^; X; v0 Q
: L2 ]# Z0 [% Y% d/ L3 Iwww1.tvboxnow.com
, `8 Q; w! Y# q. [* X
作法
- g! a( {( l, s& E3 O; h" ?
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
; g4 j( x; e6 t; {- y( K y. O% }- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i) q3 Y( t" ^ L" r; z公仔箱論壇
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 M3 b* |. E4 B' {( r7 y$ u
! D( c" a1 y" M) O) Y1 c+ I6 M
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
www1.tvboxnow.com9 g3 ~+ E7 F" K, a: I
# Y; [# a7 ~7 g: e+ B# k; h
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
\* j, R( u: R( _! a% [, f6 @2 L! B" F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 h& m$ j4 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
