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標題: [中式食譜] 蔥油鵝腸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-1 04:08 AM     標題: 蔥油鵝腸

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; n2 P4 ]' x, e3 b; U2 f0 U8 uwww1.tvboxnow.com材料
- L& J- N) c5 T# r7 I/ I6 `鵝腸.....1斤
+ ~$ T% b- I. G. K9 J0 Qwww1.tvboxnow.com萵苣.....1斤
( v% t7 Z" t) y! j帶油油蔥酥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _  r% d- L& k& ^+ _0 d
蠔油.....3大匙公仔箱論壇/ T' E; P* }& I! s& D6 C
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1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。公仔箱論壇. S$ p) a1 _: V9 z

: \3 D( h, r0 V" W2 S1 `公仔箱論壇2.煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。
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