標題:
[西式食譜]
日式栗子雞煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-2 04:13 AM
標題:
日式栗子雞煲
材料:
: @1 A2 ?+ Y3 S2 K
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
- X$ P& w9 s/ Vwww1.tvboxnow.com
1 G" }5 x o) T* o4 A
. V4 e% ]1 {; @( c- N+ q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
' K. _, @5 z, t/ }4 mtvb now,tvbnow,bttvb
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
' L; ^: n& m! I4 e1 l- l+ z
0 l* m# q1 X" p t. P) w$ i+ i
www1.tvboxnow.com3 r+ Q# p5 X$ t, u
做法:
, U& Q; ^6 ^ t# a! @' A
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
7 Q* a& y+ Q$ O1 T公仔箱論壇
, s5 g0 e8 M) ~$ i9 f8 N& k8 Htvb now,tvbnow,bttvb
2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
公仔箱論壇+ m$ W2 x' w* }/ i3 X
! t0 \. p# o) Q2 w+ J7 _
3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
* V2 u+ I2 Y+ W4 q
. f' E3 P: ` |! a1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 B4 b* ~8 Z) a: H% @/ z
公仔箱論壇" G, f% ~& Z7 @" m% |
7 \! {7 S! k5 P DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
