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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。公仔箱論壇$ N& m2 a% C, v0 a
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
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; `0 I* U9 z" d5 i! m9 d1 \倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
9 J( @9 Q' P2 C6 A) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' p& K3 O4 o. I) @# w8 C2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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+ G4 q1 N, T6 U$ I' J& g公仔箱論壇透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。: O1 n$ o" d0 R& n9 ]" f7 I2 X& k

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( f$ k" K8 j8 J9 W# {% btvb now,tvbnow,bttvb3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?公仔箱論壇8 ]" r. C5 |5 ~0 m

' j' ^+ A* p  B* V0 r+ P, p8 a" F- Xtvb now,tvbnow,bttvb若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?6 F% N; n3 S- P* L  S* i" B

2 Y' x* ]0 f1 D. h* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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5.如何完美地切開蛋糕?公仔箱論壇2 K; e7 O, r5 x1 g1 G) l

4 W3 C% J5 D8 Q; e用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ G0 f. V" L6 c7 `& I- V# k

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