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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。0 M" z1 _3 F% k

6 }" V2 X. R4 X+ Z. G! ~0 ~) Z1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?# J$ |- E# \/ B+ E
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倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。tvb now,tvbnow,bttvb( u  E! q) P, G$ M/ P3 N
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4 \3 E$ ?* z" X& l- i1 X0 g公仔箱論壇2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?tvb now,tvbnow,bttvb( v" y3 }9 f. R/ _4 p2 I; \5 ]4 m
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透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?www1.tvboxnow.com9 z6 e7 Z) v, |* _5 p% `4 b

% K& m. t9 F! ~9 b& ?  {+ Ctvb now,tvbnow,bttvb若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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. Q# m8 d9 B! i% r" Y: C( ?www1.tvboxnow.com4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?公仔箱論壇; S( P( B4 Z( X! U9 [2 V) G

; W$ W  Z. j1 |2 F當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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* ^' `! e$ ~' ~( e, r5.如何完美地切開蛋糕?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D8 p* k0 P5 I3 n! c2 E: Y9 D7 z  S  x* N
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。公仔箱論壇/ l* [9 T% }( h4 c1 y/ ^

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