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標題: [中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:33 AM     標題: 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
$ Z: R* n/ S" G0 a5 \; g5 [4 L公仔箱論壇鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇7 t" x# q9 i, ?/ |( n' V
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調味醃料:
, v2 i( c9 q* I* Ywww1.tvboxnow.com食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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/ j) n# P% i, X3 V8 e. {+ d3 C0 y& z& F3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]# R6 Y& W, V. z7 ^, d做法:     
0 U( k3 h8 s) j) Ywww1.tvboxnow.com1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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* E/ n8 W- ]. z. U; }- ]) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。4 e" y' a9 D) j1 S" v- _
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。# N4 l* ]) M1 v/ N7 V& A2 \

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