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標題: [中式食譜] 冬菜雞絲麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-11 05:24 AM     標題: 冬菜雞絲麵

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% g( U; r* [' w材料
+ B2 L! i! E" G. n" R6 a# v公仔箱論壇冬菜.....10公克公仔箱論壇% `/ N8 O( x% d( P. O
胡蘿蔔末.....1小匙www1.tvboxnow.com# E* P+ E8 L' j4 P- ^  c& T4 U, |
油蔥酥.....1小匙3 U3 h1 q6 v( j7 C
青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" M8 t% Z  o0 V- A- M2 u
蛋.....1個7 C1 N, s% m1 y1 Z8 K* i8 B
乾雞絲麵.....1片
7 q$ A% J) H: L雞高湯.....200㏄
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作法
/ b7 a. c! J0 W2 Q; t- |公仔箱論壇1.將冬菜漂水洗淨,切細末備用。* d$ J/ d# }( A; I$ I# w  _# i  k
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2.煮開一小鍋水,轉小火,加入少許鹽及白醋,將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3.另煮一鍋水,將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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4.將雞高湯倒入碗中,再放入所有材料即可。. N' I8 ~" o- \
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