標題: [中式食譜] 蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:27 AM     標題: 蘿蔔燒肉


' b( r3 U- z6 ?' k公仔箱論壇. z8 b  {3 U$ _* L  k! Q
材料公仔箱論壇( b* f- w6 h& I! ^3 I
梅花肉.....300公克
4 F# f8 o5 ^$ Q; j0 j0 X公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克: s" b. d# x5 r
薑片.....15公克
& E: V3 K0 ~5 s7 e  H2 m/ g+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克* `0 R9 i  ~- _1 U3 D  ^9 o7 j/ I1 m

3 x! ^& a5 T# v6 }2 [公仔箱論壇
! Q0 D2 b  O% ~. `1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇/ x  }( _- V2 K' J8 F) m/ g/ E
醬油.....50㏄
) k7 B& m4 b8 k% L2 w" J! \7 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 P$ Z# e# t$ P1 t7 Xwww1.tvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 ]; j& M5 K; Q; y
糖.....1小匙
6 b3 g3 q0 ~. `4 b; R( h水.....1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! D6 f5 S0 o& ?- U" e$ g" S

; Q8 q+ u. x1 o+ u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ O+ q; g+ a; ?$ C& L1 B0 {+ H
作法
+ l9 D1 o2 ^+ L& ~, I: V公仔箱論壇1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: T& O! q' `, u0 Q

9 G* G! o8 E3 m' \# S: rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。& t2 A7 e" I8 e# P$ Q0 w
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, U: r) ~& J; j  |' V7 R& f

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