標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 肉末炒豆腐

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材料公仔箱論壇5 C/ d& M, ^2 j2 X0 }/ ]6 N, Y3 F
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 w! |3 ?) c* g1 d8 I5 ~
豬絞肉.....120公克www1.tvboxnow.com8 y2 D) R7 s- k% U% b
蒜頭.....2粒
& ~& A5 \) J7 W4 X8 X辣椒.....1/2條
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醬油.....1大匙公仔箱論壇! T" `3 }9 G7 l6 `$ B+ I
香油.....1小匙
. R) i8 n0 x' }  D, @5 k  P5 o( \www1.tvboxnow.com雞粉.....1小匙$ N8 W! O5 q) F- r! J
黃豆醬.....2大匙www1.tvboxnow.com" d+ p$ P1 \3 e1 @

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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, [# d! X/ b5 U! G- ]  p
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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