標題:
[西式食譜]
香茅豬頸肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-14 04:53 AM
標題:
香茅豬頸肉沙律
& a- L) J i9 N5 }% w
材料:
. C1 m: @, T; B* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
1 t8 L' w, ~1 t m公仔箱論壇
* y! P0 p- M. ]$ ~( e7 V/ {tvb now,tvbnow,bttvb
# N# q7 L% g/ M- r* e
調味醃料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- ]- E# n' `5 `8 r+ K
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb( @5 }/ d5 m4 Q: g
( r9 m. g3 G9 `' G2 s
www1.tvboxnow.com* p( ~. u. ?; d
做法:
6 b F0 X3 c6 q
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。
& M1 [" [; ?, y& s' B* utvb now,tvbnow,bttvb
6 d8 a( _5 n( X2 {% u' D: i& F5 M9 ytvb now,tvbnow,bttvb
2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。
公仔箱論壇) A% K% i$ K( @3 D. c
; J9 W& D* K( g. N/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把拌汁材料拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb( W+ }; N5 [# P2 B! a8 I* \
3 Y; h5 M8 i9 L$ S, v" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。
# X0 J4 j; X4 K* V/ i
4 }. Q% k- D0 G2 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0