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標題: [中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-15 04:23 AM     標題: 紅燒蜂巢豆腐

材料:     
0 F/ t8 O# }% }% ftvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯
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  G# y9 ]& p% j% g8 Y4 Q; e7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X8 G* Y* {; ^2 L1 [3 l4 x
調味汁料:
/ V5 D$ ?# k: |( J7 E6 H( A8 M, S" `蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
, {9 U; j3 C- z' }8 D2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q! U! J4 g& R0 ~# B1 f' ^# Owww1.tvboxnow.com
- E- ~# D3 T/ ]8 W6 m做法:     
7 v8 `7 \' d4 r" F8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。
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4 l, V; g5 g% H- c$ ^8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。0 T% t: w- B  D8 ]# @
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。公仔箱論壇7 }7 R/ Y  ?8 R" @$ F6 u

- C3 }. u' p& S/ [$ u. g" w4.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb( n  K, r: x( c6 L; I3 `( m

' X: N5 Z/ U4 |/ U& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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