標題: [中式食譜] 甜酸蘋果豬柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-16 04:58 AM     標題: 甜酸蘋果豬柳

材料:     公仔箱論壇7 b2 [$ n+ p/ W% T" |3 r! r
豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒0 }1 ?' G5 X" V! M

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9 M. L! I7 M- P" x7 H# W( i2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
; w- _8 K+ G% g8 b% M魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 q, I' w5 I  K; W5 U9 x

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做法:     
8 J0 ~/ K6 d. v  U* ]  y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。8 m* C% {* B' w1 Q

; I) U' p. S% l( f+ P% o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
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) d3 H# X& d6 g8 E0 ?3 ^) B% x3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。公仔箱論壇* X. c% n4 y4 r9 l+ _. N- \3 k0 v

6 L( f) B- q. @$ A4 k; p/ i& c5 jwww1.tvboxnow.com4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! [' G2 ^- t  l% A' g5 j4 H' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. G& O0 b. ?# B  ^

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