標題: [中式食譜] 甜酸蘋果豬柳 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-16 04:58 AM     標題: 甜酸蘋果豬柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. H0 j5 A; u% ]( U6 Y
豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒
7 [- Z0 R( f8 \2 _5 ~" L0 l2 U, _www1.tvboxnow.com' O5 I% t: |' O9 g8 K8 U
tvb now,tvbnow,bttvb& m+ x! Y1 V" z2 d4 @' ]
調味醃料：
! `/ p( }: i: z& H* D* q! k* e" Y魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
+ E+ u0 Z- c: S" Ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; w1 u& o) O1 D" ~4 b" J) D* P5 x7 A; H

- s& Q; |" h) A1 r做法:     
- ]2 t8 e+ B2 }  N2 E7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。www1.tvboxnow.com# N1 T( l! K: ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 c; r8 Y5 I" \8 S, w9 D
2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
$ `9 d  e: _+ L6 t  }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ F  N$ d, H. A% K
3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
( X# s5 h" \: T& E& D% |( q公仔箱論壇9 S4 I) P) c7 l8 N- @: b/ Y
4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
& W0 S8 ^) N, j& P* @公仔箱論壇# x0 i& v% A( D. J

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0