標題:
[中式食譜]
蠔皇蝦籽扒三菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-16 04:58 AM
標題:
蠔皇蝦籽扒三菇
: [& W. C$ a# @" {; n) W9 ?1 ^
材料:
$ _7 q' |; N+ j [2 j# etvb now,tvbnow,bttvb
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
6 N V8 Y% o) ~
公仔箱論壇9 I, P3 r; R3 n! o* W/ h5 b" n2 G
- r) e; ?1 K, W: g1 _7 M8 V, @6 J9 ]公仔箱論壇
調味汁料：
& v4 G% Q" w2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
www1.tvboxnow.com) X2 H+ X4 h2 A( I4 r
' O! f$ ?* V. Vtvb now,tvbnow,bttvb
: T, n+ ^1 o0 X
做法:
. K& d4 {* Z }( H. u- H0 o+ |0 C+ Fwww1.tvboxnow.com
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
% U$ k$ }3 W* r2 }; r }: v4 a0 S$ K
2 |& |$ d8 y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
! t9 y6 m! _! {& V3 u5 V公仔箱論壇
% A0 N" ]9 a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
公仔箱論壇% f2 _# o5 j0 @( T0 e
- |( P8 n, q$ Q6 m. Ctvb now,tvbnow,bttvb
4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
www1.tvboxnow.com$ k' s+ B9 t$ C* s6 h
+ B) R; \: A6 q: V6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
