標題:
[中式食譜]
串烤香菇串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-19 04:21 AM
標題:
串烤香菇串
tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 i% P+ F& D% s* z. }) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ I! ~; n! a2 w
9 t1 ~9 `) O: x3 W; i) m6 ^* {公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" W: T8 X2 l8 E6 ~# E1 n+ n' t
材料
tvb now,tvbnow,bttvb! \# H- C7 x: e& }' m6 [
鮮香菇.....4朵
2 c6 ?3 s, x- B9 [$ ?& @0 o
沙拉筍.....20公克
9 o3 {2 d: z: t
雞肉丸子餡.....80公克
/ E) G! W' M# F4 X4 ?
太白粉.....適量
5 u8 v7 u2 R2 J4 R/ Q) L1 t" n
蘿蔔泥.....適量
公仔箱論壇8 z7 D% W) _/ }( z5 {
9 S/ V# H1 D' o( vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ g& ]; a' d7 Q$ X
調味料
2 g* e% J6 {5 n( ~
串燒醬.....少許
www1.tvboxnow.com" S$ x$ n! d0 X# |$ D2 ]
, O3 P2 X) w# N8 kwww1.tvboxnow.com
o( s* K, r1 C1 P( Z
作法
+ T9 M& a0 D3 r
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
tvb now,tvbnow,bttvb" } ^6 o8 p0 z J: ?' g/ G
# e! s& m/ \0 r+ M9 V8 d* K
2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
1 |& X. H0 G- ~
公仔箱論壇' }9 ?7 X; l$ J8 Y8 n8 J' i
3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* v0 I* y& Z& q+ G0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! g. Y; R: \$ Q
4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
! S2 t- `, z+ j: n% T1 [www1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com( I, r- v, S! R8 H* ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 i% P+ F& D% s* z. }) `