標題: [中式食譜] 芝麻葉泡菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:20 AM     標題: 芝麻葉泡菜

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材料www1.tvboxnow.com2 @+ w. X  H$ n
1.
2 B" K6 F6 `. r5 P$ Q/ G- O公仔箱論壇芝麻葉.....1/2斤
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2.
- C) H" }- u( S+ C, h& }公仔箱論壇蒜末.....3大匙
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辣椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. K" w5 N7 Z! X  n

5 j, ?6 }: ^. D5 p- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^$ |$ l1 I) A. ?* N% ~調味料
% c$ E. B& q$ k. \辣椒粉.....3大匙* W1 b2 X# n. a# |
芝麻.....2大匙
4 ~+ A2 }- W8 }% C+ Y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
6 H! w3 d, f5 T# X& _3 d/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; m6 T6 _5 }3 A3 y. Z
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作法
( L* v- {$ z. z+ d(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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