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標題: [中式食譜] 羅漢湯麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:20 AM     標題: 羅漢湯麵

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拉麵.....150公克
7 v$ R% ]$ f0 T8 F0 B* `& W+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....3根1 a2 G# _$ N5 ^; b! O
素湯頭.....500㏄
& O/ v' C. Z( @5 H% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜.....50公克- x: f* u  D. \) Q/ d& j- j4 Q! S
香菇.....2朵
7 p9 {+ M' H) A- R) }紅蘿蔔.....30公克公仔箱論壇/ b3 d1 x# j1 O  |, z! @
筍.....20公克
/ n, X! v7 f- w9 h洋菇.....20公克公仔箱論壇  i, B' e  P/ D

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調味料
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# @9 F& N0 z2 E& g/ I- Ywww1.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com2 _, e6 @; y/ P4 {  y
糖.....1/4茶匙
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醬油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 P' D+ ]  R7 I) ^
鹽.....1/4花匙www1.tvboxnow.com' G$ o! w9 I: _8 j% h
糖.....1/4茶匙
1 G0 \; h: p4 J9 D# f- N太白粉.....1/2茶匙6 `" I8 h( e! t- V9 F  T
素湯頭.....50㏄
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" ]: _% c) |: e  b香油.....少許
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: Q6 a8 l2 A6 O/ Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
. L5 t& ~0 Q+ U1 M. X1.將麵、青菜燙熟放入碗內備用。
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2.500㏄素湯頭加入調味料A調味後,倒入麵碗中。
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3.將其餘材料汆燙後,加入調味料B勾芡,滴上少許香油,淋在作法2的麵上即完成。
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