標題:
[中式食譜]
椰汁芋頭雞煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-25 04:20 AM
標題:
椰汁芋頭雞煲
材料:
; m) Z I" n9 t1 D
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
www1.tvboxnow.com. j2 E/ t# E+ r
tvb now,tvbnow,bttvb, Q& c: N& s* z0 e
www1.tvboxnow.com' E' H' l; `; Q( P4 k
調味:
# O7 J, D7 N! ]# C: z8 C公仔箱論壇
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
% V# b v, L: G3 W) X公仔箱論壇
. g0 F: c( ?+ O$ @/ m2 P7 x0 t; X; F
tvb now,tvbnow,bttvb; C& F, F. `9 }
醃料（雞中翼）：
: G1 E) ]2 h4 M" ?3 i1 x, ]
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
www1.tvboxnow.com! J1 t& h7 X2 M3 N" z( U
3 [$ o* W& `8 L7 x2 Z
3 P( d7 ?8 Z4 p/ N$ ?" l' u
做法:
1 A' ]9 n2 R3 O+ I. b0 Q0 u5 t; m
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) P* J4 R# b# c
, i/ A$ y5 e5 B' Q; E5 `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
6 e2 Q# V6 X( M! v6 E" @0 c; h
1 |$ }: ]0 v+ Y/ d( {; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
1 h( W1 P6 V: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V0 \7 P; O1 x6 c' S# i E
4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
公仔箱論壇" y% F- Z" Q) I' R1 j7 @1 {
公仔箱論壇, ]: A& c/ W' @& E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
