標題:
[中式食譜]
醉鹅掌
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-4-18 08:45 AM
標題:
醉鹅掌
3 E/ }! t$ k1 f8 v' \8 s$ q* ^
【原料】 去骨鸭掌20只,皮蛋2只,酸子姜片约150克,绍酒3/4杯,水1/2杯,上汤1杯,白醋、砂糖各1茶匙,蒜肉2粒,姜2片。
7 e3 U$ F% R: u
公仔箱論壇 y7 w2 W0 p( X2 ?0 G
【做法】
tvb now,tvbnow,bttvb" E0 i% E9 _* U
, ?- L8 k t ^ kwww1.tvboxnow.com
1、鸭掌洗净,用滚水煮约5分钟取出洗净,浸在清水中20分钟,捞起沥干备用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& z7 Q+ w" J' F* h. V- I8 e8 a8 F
' \' Q$ ]. K& u# d, t# \5 w公仔箱論壇
2、烧滚一锅水,下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( P& u- E5 G* U
% P0 b( r, v$ j0 N8 _) a) Ptvb now,tvbnow,bttvb
3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚,待凉,放入鸭掌浸约3小时。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, l! k+ t5 b
4 h) @1 |: K' b& U% i1 Awww1.tvboxnow.com
4、皮蛋切件,子姜切片与鸭掌同排在碟上,洒上煮鸭的汤汁便成。
+ ]* L/ G& h. Q5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 `4 i4 x6 |4 M( r0 ^! [6 [6 |
【特色】 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。
作者:
minixd
時間:
2008-4-20 06:58 PM
thanks for sharing!
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:53 AM
喔!这样啊!我要尝试尝试。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 12:53 PM
please tell me this food like the snake food thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0