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標題: [中式食譜] 凤丝仙人掌 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-4-18 08:48 AM     標題: 凤丝仙人掌

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3 b2 B! @7 d% z3 N5 ]6 [www1.tvboxnow.com【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 5 }& a+ F! R3 [$ r& E

( p( X! j( @' o' D3 {【做法】
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' j4 F! U" M: M8 lwww1.tvboxnow.com    1.将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝;
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- F/ g6 }7 `- G, A. swww1.tvboxnow.com    2.在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出;
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    3.另烧锅下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。 www1.tvboxnow.com/ T# U% C1 W4 G. B: O

  [& N; S0 H/ y3 `( B( w* u7 M公仔箱論壇    【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质,特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用,鸡肉含不饱和脂肪酸,常食此菜,可以收到较好的瘦身效果。
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-19 11:12 PM

仙人掌 really can eat????
作者: minixd    時間: 2008-4-20 06:59 PM

thanks for sharing!
作者: carmen_girl    時間: 2008-4-22 03:02 AM

i ate once before...it tastes funny!:014:




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