標題: [中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:19 AM     標題: 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     www1.tvboxnow.com# s& r  N) _7 m: ^. r+ m
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙公仔箱論壇  z+ L$ u  Y1 V% x, J. O$ T

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做法:     
. l, F: ]. Y$ A+ s& y" F. ~www1.tvboxnow.com1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 c) }) t4 ]1 k- v& q
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。0 D2 N3 n7 W! S) x1 a

5 p9 ~/ D; G- [, Z' R' F# Twww1.tvboxnow.com3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
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( M( o" |! f4 g0 c" x- T4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。; d2 V8 E* P; `" R  w5 s: T
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