來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
9 s( V2 k7 p) c" [( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
- Q( P$ X% B7 i" E) b e& mwww1.tvboxnow.com薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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: v* t" d& m0 L& U7 m0 b: R0 Jwww1.tvboxnow.comMerluza a la Donostiarra
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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8 U( L& k$ e) K J E公仔箱論壇Pichon a la royale
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
& s/ C: _6 y' w6 |7 k( Owww1.tvboxnow.com野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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HK$688
7 A1 L# d' N7 Y) B# F- s, {. Z( rtvb now,tvbnow,bttvb加一服務收費
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4 z: |. N7 K7 {% ctvb now,tvbnow,bttvbFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。www1.tvboxnow.com! @1 V, P# G- L# k# j8 q+ a
8 m5 a: q u+ O# a浪漫醉人一刻盡在FoFoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ Y" N' u/ [% w
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。2 ~. ?: N" `' e D4 A
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西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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鱈魚杯和甜椒汁
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
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. i4 Y2 h4 K! \ x @www1.tvboxnow.comFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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; h& [% l$ I- A5 ?tvb now,tvbnow,bttvb和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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( }4 N% n( g) V. e. c3 w公仔箱論壇甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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兩位HK$1398
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