標題: [中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:44 AM     標題: 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  ]. K& m! d, N5 c! g! d- j: b7 q
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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7 f" N% i; c0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o( @" m/ M3 x8 c% K' O公仔箱論壇做法:     
$ ?# h6 J* U: K1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。6 V  k2 f5 V5 C5 E  M/ b

  B' F' n" E+ e! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。公仔箱論壇/ ?9 {* D' o# O# k3 L
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。公仔箱論壇" M: p) W- _! D; |0 C. m

4 d  V7 x7 d2 Z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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