城景國際City Café 於這喜慶的2 月份，以多款名貴食材炮製一系列佳餚慶賀新春，為您呈獻「珍饈百味‧海鮮自助晚餐」。推介包括富貴黃金蝦、西班牙魚子醬煙三文魚卷、花膠海螺煲、清蒸大海斑、黑毛豬風乾火腿帶子串、龍蝦美果沙律等，讓您與摯愛親朋品嚐琳瑯滿目的美饌迎接豐年。此外，City Café 於情人節推出「甜蜜珍饈‧海鮮自助晚餐」，奉送每位客人「法式龍蝦科米多」及「紅草莓蜜糖沙巴翁」一客，以及德國小紅帽葡萄汽酒任飲，讓愛侶渡過一個甜蜜温馨情人節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! ^; }. `3 u. t
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City Café –珍饈百味‧海鮮自助晚餐www1.tvboxnow.com" |- h) y# g) K. l2 [
先為您送上意頭十足的前菜 - 龍蝦棗及鮑魚絲金必多咯嗲，每位客人均可免費獲贈一客。大廚先將打至起膠的龍蝦肉炸至金黃，並於面層鋪上滿滿的素翅及鮑魚絲，配上酸甜的咯嗲汁，滋味可口，冀賀大家於羊年賺到金銀滿屋。( { n) f3 \. G r* z# A9 L% ?
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新春賀年菜式富貴黃金蝦，先把壓碎的鹹蛋黃起油炒香南美大蝦，並煎開蝦的背部，讓鹹蛋黃的香味直接滲入蝦肉之中，每啖可嘗出鹹香爽脆的味道，並寓意大家哈「蝦」歡笑迎新年。www1.tvboxnow.com& q- Y( o) X6 k- W5 L% G
" N; p6 g% B8 R2 ], V9 @tvb now,tvbnow,bttvb矜貴滋補的花膠海螺煲，先將海螺與金華火腿、老雞、瘦肉及蠔油炆扣3 至4 小時，然後加入厚身爽口的花膠、冬菇、薑蔥一同炆煮，花膠盡吸收各配料的精華，味道香濃豐富，滋味滿載。2 ^, J4 M5 V E4 L9 M
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優質頂級之選黑毛豬風乾火腿帶子串，大廚特別選用以橡果作飼料的西班牙黑毛豬炮製菜式，由於黑毛豬火腿脂肪分佈細密，肉質帶淡淡的果味，故此大廚以輕煎原隻帶子加上少量百里香，配搭入口即溶的火腿，兩者味道入口鹹香迸發，讓人一試難忘。" {9 K* H. V% c6 V5 b. F
