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標題: [中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-2 04:19 AM     標題: 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( j0 ?0 B! h% D, l
絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯公仔箱論壇& b9 \$ o9 G4 L) e; y  e

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 v9 L) C1 W/ q# @9 W$ f$ M
1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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1 ]; U. m4 e) B" G3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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$ b1 F# G0 F7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。
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