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標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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8 s/ p( n3 {3 P2 C! ?6 o3 {: Dtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。www1.tvboxnow.com- Y( R. x5 [4 G" N  p" N3 U# T2 J

/ F3 c7 o1 G2 J. n  O# a; p『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。$ o& H4 e2 M# Z  I  U8 c, K2 B
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。www1.tvboxnow.com2 T! z1 J  Q& S5 k# p

6 j+ d3 Q$ c1 N5 ^& I  b7 i0 [tvb now,tvbnow,bttvb『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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(文章部份 --- by 馬場樂子)公仔箱論壇- e6 }6 d5 |1 e1 ?% r/ M" R
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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。  v& ]3 S5 m+ v" s3 y% \9 Q& m

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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G, }' B6 D' `. g- F
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% l6 s) N* ~2 V* B% T$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。/ E% ~6 I/ z: T) X% ^
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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1 I. O$ T8 j6 J- k公仔箱論壇而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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8 A% b* w$ g- |8 x/ H1 n4 v+ O5 m+ a" Ttvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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: t" ~4 m  t7 W5 Q! q公仔箱論壇(文章部份 --- by Mary CHAN)
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0 M% o( d: ]7 k1 A0 J0 f/ x5 kwww1.tvboxnow.com這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :tvb now,tvbnow,bttvb# z1 A* O& A# `1 ^3 S

& c0 ^' e8 u/ i" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WARNING!We Serve American Portions.
. t  Q, ?& N- Q1 j. U就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。tvb now,tvbnow,bttvb, B; i5 T# @: m. t6 P

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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極..., @, B4 c% u, t
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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9 t. I) w3 y+ \" \6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c8 E5 D; ~5 R! Jtvb now,tvbnow,bttvb在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
. H& A: x4 a) X5 U: _! s% L" i- (香港) : 紫桐
. n8 P. z8 ?8 R6 X# Xtvb now,tvbnow,bttvb- (台灣) : Twinbox (草草饅)
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- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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8 i2 ~. ~. r# ?( F) {% J在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 I9 x! q7 ^# K

) o& C2 @9 J$ K畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)公仔箱論壇) M! V8 j' `- W6 o' u4 t
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb) |2 L6 a: m1 y/ R: ]; m0 k

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6 x6 A# K6 b: w" L- z9 H畫師 : Eskimofox (澳門)
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, z7 ~8 {: Y6 ]% c$ B公仔箱論壇畫師 : 紫桐 (香港)
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)





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