標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
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7 E4 `1 W" f: b7 _0 C+ Nwww1.tvboxnow.com『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。4 H6 [! f7 L. n: z- l

" p8 O  r/ M& [) H5 s, D) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。www1.tvboxnow.com: v! o0 B5 f5 a
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！
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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! `# b, m9 s3 w2 g

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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...
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+ U$ F; s# Q5 {/ `' C! ~公仔箱論壇就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。+ F$ m  P0 A) @5 P/ z! F0 j. _
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。tvb now,tvbnow,bttvb5 X" Y$ Z% c5 {4 V8 G6 h6 L# a& e& m

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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。$ @: p( e  E$ B$ C) u
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& f# z* v9 M' J0 e+ w% U而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。www1.tvboxnow.com/ d! R3 ^6 p* x* x8 v5 k. c

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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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- P$ _6 q% O: r/ E' _( eWARNING!We Serve American Portions.www1.tvboxnow.com9 z! f3 v: Y' J: P2 _9 x
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。5 ]5 o* ^9 C* |3 W) t3 x
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...
# V$ F! z" l+ b% Y9 f9 O) ]公仔箱論壇要飲杯美式咖啡才可中和一下........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" ~2 w8 f) A  m

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. B8 f0 k. q! f7 ^! q8 u. e, Cwww1.tvboxnow.comMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分公仔箱論壇( {8 V+ U/ {. d" l8 E
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6 N0 @/ }* r7 D* a4 N  c8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...www1.tvboxnow.com8 s3 ]3 W# I1 t, c, l8 ~$ s
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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)tvb now,tvbnow,bttvb  T+ H% V7 b& R9 n
- (香港) : 紫桐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F5 K- u8 Q: t7 e6 d6 d
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
- P$ H+ ]" o+ Q+ y" b$ M1 p. o* f( V8 \tvb now,tvbnow,bttvb- (澳門) : Eskimofox公仔箱論壇7 o  V2 {( p) |% Q
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)" G6 k5 C7 s0 e! p5 A
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在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : 紫桐 (香港)
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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。8 \- w  }. t, C  T9 J) y; ]- n- W
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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