標題: [中式食譜] 腰果蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:19 AM     標題: 腰果蝦仁

材料:     8 l. l" i4 O$ M; c
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片公仔箱論壇3 m/ Q! \3 f8 v. ?' d) ~
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; G4 g( ?+ P) P4 v; K/ z, `公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）： www1.tvboxnow.com4 ?8 X4 ^) m2 `6 {1 K8 S0 m/ Z
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 L2 }* a1 [# h
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芡汁：
4 d3 z9 z; l  A0 s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇+ Z  K5 z% H# s4 E8 x* p/ \0 y

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* |8 d  q, m9 L9 Twww1.tvboxnow.com做法:     
! ?' M3 s5 B, [& }: i4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。www1.tvboxnow.com" i; I( o/ o- J
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。" m! z, H7 X* L- C% M; E! x' b- u( D

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