標題: [中式食譜] 瓜田梨下 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-8 03:57 AM     標題: 瓜田梨下


% e9 X! ]# p: d; jwww1.tvboxnow.com材料:     www1.tvboxnow.com+ V; G8 _8 v- m' Z2 o+ B
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。, @! u7 G0 r2 B& e, E: L

' F8 r2 \5 `9 ^3 s公仔箱論壇2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb, L- a, b6 W) f3 h7 M8 z0 k3 m/ n( z
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。4 g" N. Y; n8 J) _  E' Z

' X+ _0 w/ j7 \  B3 q( Y8 `公仔箱論壇4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。公仔箱論壇8 _/ r& k: G/ c: t3 }+ b
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