標題: [甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:12 PM     標題: 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


$ o/ p8 S( L+ _7 C9 ^. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ \8 [5 h% K( n: X! Q) gwww1.tvboxnow.com材料：
: L7 m( ?' ?5 [  X6 A急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
7 P1 y2 q. S5 A0 r) {! r6 X公仔箱論壇蘋果—一個
+ x$ }; t3 O6 ~5 P; s公仔箱論壇肉桂粉—1-2茶匙: r) y0 q8 j8 Q1 R( n1 _6 Z9 X% {, m
砂糖—3茶匙! b+ t" Z0 J. y1 p
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量www1.tvboxnow.com) Y8 O+ A& ]  s
無鹽牛油溶液—少許6 f, @+ \* I( r1 a9 b; F4 `

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1 a4 m' y) a2 f) _" p- b  [5 R9 S/ a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |6 I" I6 G  Y$ Mwww1.tvboxnow.com先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。www1.tvboxnow.com* \' ?0 q2 m: K2 Z6 i0 W6 b# M; G4 r

- Z" X* l7 w4 n* O5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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  b. u+ n- |) otvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 - _/ E9 X* t# N/ o) ^6 a' N

, E7 @" Y7 h: l$ d  G之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 [* o) P& U4 a- S
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。

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