標題:
[中式食譜]
臘腸蘿蔔絲春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-13 05:43 AM
標題:
臘腸蘿蔔絲春卷
$ j7 X: G- k( y* n+ ?9 \) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
; ~- n! [8 o# G7 M; w1 @2 W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
www1.tvboxnow.com* p5 X" u, P6 m7 i# }& b2 K
5 Q }( K. P6 F% |
www1.tvboxnow.com$ |0 j$ o# @: K5 l' I) d
做法:
公仔箱論壇4 E7 U( j: O7 H
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
! B" R% h3 v; h, M d* y% Z
: i& f5 T/ u" t* P& E2 f# V
2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
: v" b. {3 B6 ]4 |
' ]! o, E$ S V2 r" c& r' [公仔箱論壇
3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
tvb now,tvbnow,bttvb0 f# C6 k- t7 \) q5 V' k
1 b w4 I4 U% p& E* a9 O
4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
3 ]' n6 J1 x* T1 F2 d( q公仔箱論壇
9 ^- d9 \+ u ?9 c" u2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
7 s" i1 q b0 J2 f9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& V' @, I6 v6 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
