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標題: [中式食譜] 素生炒骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-19 05:30 PM     標題: 素生炒骨

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大年初一是用素餐,那很方便啊!買D半成品回來,和一和就食得今次我用素肉包用主角,加點三色椒就這麼多材料,簡單吧!!!
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6 z) C1 J2 |8 x8 H) wwww1.tvboxnow.com本身素卤肉是較好味道的,灑上一些生粉拌勻,再加入一個蛋黃拌勻,自發粉和水攪勻成炸漿,放入卥素肉中拌勻,下油鍋炸至表面香脆即成,三色椒也走油,可以殺去草青9 g4 u! i1 `, Z6 d$ F" U" G' d% {) _% s3 V
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把1份蕃茄汁,1份砂糖,1份醋,4份水放入鍋燒滾後,用生粉水埋薄芡後,把卥素肉及三色椒回鍋,拌勻即可上碟公仔箱論壇0 j# Y" }% p" N( b, w* @7 h/ v0 A0 O

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