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標題: [中式食譜] 韓國泡菜海參年糕鍋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-22 04:53 AM 標題: 韓國泡菜海參年糕鍋

材料:    7 q0 W$ _1 ~: g& f1 l& z# C' x& i
澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克公仔箱論壇$ O" v6 @7 v. ?1 S  n1 b1 R0 X
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韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ G. ]5 I) M6 F- @

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做法:
1. 海參洗淨，切件備用。7 u) P, r) m0 R/ i- @' a
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2. 年糕汆水至軟身，隔水備用。

3. 甘筍下鑊炒一會，加入年糕炒勻。

4. 加入調味料後煮滾，加入泡菜及海參，煮至收汁即成。9 U. A8 k# z+ J2 f- |
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