標題: [中式食譜] 果醬辣豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 果醬辣豆


* v. s( m5 a) u, \  U% M3 D- \材料:     
5 V, y* Z2 J0 f# U6 [  vwww1.tvboxnow.com罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯
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- j, Q1 v& g- Q! x: L  B2 U6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     / g$ k  w9 f) Z" z
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 {; _  S6 g  z- h

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 I" a& h1 u+ O4 m! g3 x0 y# ~
1. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。: c  `$ d4 S: G! ]. ?- C
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3. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。
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4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% z+ u1 D# r. g$ S, a+ A1 }+ c! \
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。
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