標題: [藥膳] 韭黃炒黃鱔絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:28 AM     標題: 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】
' d6 K% r6 {7 ?公仔箱論壇熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
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4 Q- I+ J% Q3 Y. H2 [/ M, g【做法】tvb now,tvbnow,bttvb( V) I5 ?) i: f; W  d9 v9 ]
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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& }" D+ d. @8 X2 J5 W6 o( M, |2 dwww1.tvboxnow.com【功效】+ t# a2 x+ w, V! f2 |3 k$ |. o
溫補肝腎、助陽固精。1 w- e8 i: ]8 w% Q3 |3 D

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