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標題: [藥膳] 黃精炖豬肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:29 AM     標題: 黃精炖豬肉

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【配料】
7 n' d4 k" X7 A8 A; A& O' X# ?公仔箱論壇瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。www1.tvboxnow.com3 p" ^5 t% Y; c
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【做法】
  j+ h1 V9 _' z1 W! s! L$ L+ h% |將豬肉和黃精分別洗淨,切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下,(飛水)撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中,用大火煮沸,再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。
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【功效】! g0 ?+ [& C) r: g4 e# o
健脾補腎、潤肺生津。
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