標題: [中式食譜] 臘肉炒鮮蔬 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-1 12:07 PM     標題: 臘肉炒鮮蔬

食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
: h1 i, e" q" E: h& I6 W5 `9 D' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p, a% \- C& B$ B& w臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
" N! L0 ^$ h8 P" A* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)www1.tvboxnow.com3 Q  @( M3 g" \( _: j  Q% v# u! K
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)www1.tvboxnow.com% X+ z$ f, X. M7 Q4 U6 z
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. R' }$ I* ^+ y% `% w
下清水及醬油翻炒至水份收乾
; o& L1 L$ b, \3 e1 G$ Mwww1.tvboxnow.com依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成

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