標題: [西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-5 04:20 AM     標題: 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     www1.tvboxnow.com7 N0 }, d. o  Z. V
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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3 H) [& h( j% `5 \. _) d5 Twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( Y& H; R: V" O
調味:     ) Y3 W9 a- Z& H" |' f4 x
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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. S+ u$ l/ y/ l& Q' z2 r; N做法:     
0 {) V8 c5 {  k1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% q# f7 K( s% h  i& B( P& `; D+ d

. f7 {2 W' I+ l2 r' Fwww1.tvboxnow.com2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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0 u! L' m7 U9 Vwww1.tvboxnow.com3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。公仔箱論壇7 O& C/ z5 c- N/ |

) z) E: D( q9 g' r4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 ?# `: l5 E/ L

3 [' @7 b* k: ]1 c8 a* p$ {tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。6 |0 O/ Z7 u7 m+ X3 X2 E8 P

9 {8 k  H2 G# ]  Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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