標題:
[中式食譜]
金華芙蓉炒魚肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:20 AM
標題:
金華芙蓉炒魚肚
材料:
. t: v8 ~8 y F8 V/ |/ {
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
www1.tvboxnow.com4 r7 ]( v' C$ B, o( z9 q
2 c2 k1 N( B- C5 i% J% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# G/ K. [+ @. p( j
調味調味料（蛋）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' M3 c! _% t- p* \1 @
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
# F, `8 V) w# Y( P) ]6 e6 w$ m7 Vwww1.tvboxnow.com
' ?: s' a; }9 i3 r! m. q% m( L2 Rwww1.tvboxnow.com
& B9 U- M2 R- n/ Y! x7 p cwww1.tvboxnow.com
做法:
$ U2 A5 T6 p7 T* Y2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
9 P, \3 ~1 n+ v8 @! {4 f: m* Rwww1.tvboxnow.com
0 N6 o5 R! v' i/ Z; _4 n1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
tvb now,tvbnow,bttvb8 D" v6 u6 _1 ?7 ~/ V+ q
公仔箱論壇" s6 T* w+ ~! G6 e0 [! O
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
! _8 y1 w! ?1 i# j9 W
6 a: D5 y( E& t' }
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
公仔箱論壇& n: \* _5 m: Y' o Z- ^8 f4 Z
1 \ @8 [2 p1 K, y( T, |www1.tvboxnow.com
5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
www1.tvboxnow.com o2 l! P" V/ D1 S; g% G3 o0 E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
