標題:
[中式食譜]
金華芙蓉炒魚肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:20 AM
標題:
金華芙蓉炒魚肚
材料:
www1.tvboxnow.com9 ?, W8 S' S3 `3 f4 c
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
www1.tvboxnow.com3 `% T( Q8 s }9 K; Z5 q
www1.tvboxnow.com' l ]/ s4 D8 E
公仔箱論壇4 F! ?& Z; b$ M1 B: r) y0 g
調味調味料（蛋）：
8 b5 A/ P! q7 n% ~
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
9 S8 }% B+ F3 U! o ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U* ^. e O0 t. ^* ]) U" [
公仔箱論壇1 e5 T* \% n/ l: J. K \" W
做法:
www1.tvboxnow.com3 W6 W2 F% z+ T, ?$ B+ o; z' _6 ~
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
tvb now,tvbnow,bttvb. @. w/ u8 s" F9 M' E1 i
% H" l1 c4 }% F7 `4 G. K, b) jtvb now,tvbnow,bttvb
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" |7 e$ ?/ g% R' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 F3 D' r0 [# Q, k; K
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
6 R& P# g! {* o% ]( K u- E) s
tvb now,tvbnow,bttvb$ b- Q6 i. Z8 U7 T: p
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
/ L: G$ b& }9 q$ O4 gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( y. e3 U' D9 ^, x U" y
5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
/ U7 E- m! ?4 X, v$ Z+ u1 }0 m9 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
