標題: [中式食譜] 玉子燒 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-8 10:47 AM     標題: 玉子燒

材料︰
( l$ x' A0 K& }www1.tvboxnow.com蛋兩顆
: q* X' g2 N2 `9 @" P& l$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許
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作法︰
' ~9 G, u5 q6 }9 A' x" v, Y1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生6 D# L& h: _7 z& |. }- V* _
2.鍋子先塗布少許油後加熱www1.tvboxnow.com& K6 Z. Y$ o- V4 a5 b/ ^8 P
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液公仔箱論壇" T: L: v' B% }$ a7 z( i! q+ T
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
2 `  b& B1 K/ ]8 J4 r% c1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起- t1 q( m: n, o! w% y7 V* r2 X( r
6.重複動作一直到蛋液用完為止

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