標題:
[中式食譜]
喇沙雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:23 AM
標題:
喇沙雞
$ W% N y0 y5 e4 ^- J4 |0 E7 [
材料:
公仔箱論壇( e0 \7 H0 x- r
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
2 M% P) O1 h% F V; ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 N" {+ c8 W/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?) I! c( q6 D! n; Qwww1.tvboxnow.com
調味調味料：
www1.tvboxnow.com6 @; C& g5 \' o) g9 }1 I
紅咖哩醬1湯匙半
$ K/ F( {4 T3 C7 Z
9 P5 _2 S' n& Owww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 o8 B1 O. t; s+ g
醃料（雞扒）：
1 m2 @ b, Q2 I4 @& g9 x
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
2 b( Q0 } a- b& stvb now,tvbnow,bttvb
) g! Y2 u# n1 Q
公仔箱論壇8 t$ k8 x7 q B1 G: {
做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
7 X6 p I' c7 x' |2 R/ g- L4 D6 q
- w! i1 v: q, { y- y* Y
2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
4 y4 ^$ q' d( Q6 w
# C2 H2 Y$ W: c5 A7 l公仔箱論壇
3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
' r* C' ]0 L; Y. i% Z9 e. m' W7 ^7 J
5 G# {* o* K0 T/ m- A+ n3 g' h% @6 }
4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- n( W6 G5 T/ B% W' ]' `5 Y- u9 D
% _% Y% n7 C* z+ C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
